餐飲業(yè)(catering)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品,消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義,餐飲業(yè)是餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業(yè)或者機(jī)構(gòu),滿足食客的飲食需求,從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下,不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。餐飲市場將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代,中國餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最后必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強(qiáng),誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。品牌力也是吸引消費(fèi)者最為關(guān)鍵的因素,隨著人們對就餐環(huán)境、體驗(yàn)、服務(wù)等方面的要求越來越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因?yàn)榧饶芟硎芰己玫木筒腕w驗(yàn),又很有面子,同時(shí)也吃得放心。一些餐飲企業(yè)之所以能夠獲得成功,除了產(chǎn)品力很強(qiáng)以外,品牌力可謂關(guān)鍵消費(fèi)要素。品牌是組織形象的標(biāo)志,是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的標(biāo)尺,可以化無形為有形,具有強(qiáng)大的功能。首先,消費(fèi)者通過品牌要素(名稱、標(biāo)志、色彩等)及其所提供的核心價(jià)值識別產(chǎn)品。使之在消費(fèi)者心中形成一定的認(rèn)知度。從而形成品牌記憶、產(chǎn)生品牌聯(lián)想、穩(wěn)定餐飲市場。其次,品牌是誠信的載體質(zhì)量的保證,購買品牌產(chǎn)品能減少消費(fèi)者在身體上、財(cái)務(wù)上、社交上、心理上等多重風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度,從而形成品牌忠誠。最后,品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn),它本身能以作為商品被買賣或轉(zhuǎn)讓、出借。 而且只要經(jīng)營得好,品牌具有很強(qiáng)的增值功能。所以打造品牌的基礎(chǔ)就是要建立品牌營銷的觀念。餐飲企業(yè)只有發(fā)現(xiàn)需要并滿足消費(fèi)者不斷變化的需要,才有可能按照消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)產(chǎn)品、核算成本、制定價(jià)格,從而樹立消費(fèi)者對自己產(chǎn)品的信賴和忠誠,而且真正品牌營銷要滿足的應(yīng)該是消費(fèi)者與社會(huì)全面的需要,不但包括目標(biāo)消費(fèi)者的需要,也包含社會(huì)的需要。只有在這種營銷觀念的指導(dǎo)下,在滿足消費(fèi)者的同時(shí),企業(yè)也努力滿足社會(huì)的需要,例如精神文明的需要、生態(tài)需要、可持續(xù)發(fā)展需要、和諧需要等等,餐飲品牌才能被消費(fèi)者和社會(huì)所認(rèn)可,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值,真正建立品牌經(jīng)營發(fā)展之路。這對經(jīng)營者提出了理性要求,市場格局發(fā)生的變化,使競爭更激烈,經(jīng)營者們也須不斷調(diào)整思路,突出特色,以迎合顧客的需求,使其產(chǎn)品和服務(wù)更加適應(yīng)市場的需要。在這種情況下,管理者能夠把握這種變化的趨勢,以適宜的產(chǎn)品、合理的價(jià)位、舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的青睞,取得了市場上的成功。這種以潛在競爭優(yōu)勢為依據(jù)的定位策略也體現(xiàn)了強(qiáng)烈的市場導(dǎo)向。網(wǎng)站建設(shè)★網(wǎng)站設(shè)計(jì)★網(wǎng)站制作★網(wǎng)頁設(shè)計(jì)-599元全包;企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣☆網(wǎng)站優(yōu)化☆seo☆關(guān)鍵詞排名☆百度快照-2200元全年展示;做網(wǎng)站優(yōu)化排名-網(wǎng)站建設(shè)公司?13172194676(注:選好網(wǎng)站模板,請聯(lián)系客服,百度云盤下載提取網(wǎng)站模板)
網(wǎng)站模板在這里指的是網(wǎng)站頁面模板,是當(dāng)網(wǎng)站中有許多頁面版式色彩相同的情況下,將其定義為網(wǎng)頁模板,并定義其中部分可編輯,部分不可利用網(wǎng)頁模板制作其他頁面時(shí)就會(huì)很方便,不易出錯(cuò)。這里我們稱為普通網(wǎng)頁模板。網(wǎng)站模板就是已經(jīng)做好的網(wǎng)頁框架,使用網(wǎng)頁編輯軟件將模板原有的圖片和文字替換成自己的內(nèi)容,再發(fā)布到自己的網(wǎng)站。
一般按以下步驟進(jìn)行網(wǎng)頁模板的制作:
1、要沉穩(wěn),不要花里胡哨。
2、要素凈、大氣,不要五彩繽紛。
3、要有個(gè)性、有風(fēng)格,要突出行業(yè)的特點(diǎn)。
網(wǎng)站素材是指從現(xiàn)實(shí)生活中搜索到的、未經(jīng)加工提煉的用來建設(shè)網(wǎng)站的資料。具體到美術(shù)創(chuàng)作而言,素材是美術(shù)家積累的形象資料(如速寫、素描、照片、圖片等)和文字材料(如有關(guān)的歷史事件、神話故事、文學(xué)作品等等文字研究材料)的總和。網(wǎng)站的色系是瀏覽者整體的視覺觀感,若一個(gè)網(wǎng)站色系能有一致性,不僅會(huì)使網(wǎng)站看起來美觀,更能讓瀏覽者對內(nèi)容不易混淆,增加了瀏覽的簡潔與方便。而網(wǎng)站的色系更能襯托出網(wǎng)站的主題,若色系能與主題合理搭配,將會(huì)增加瀏覽者的易讀性。網(wǎng)站的色系包含了網(wǎng)頁的底色、文字字型、圖片的色系、顏色等等,這不單只是將顏色搭配得當(dāng)就算完美,還要配合每個(gè)內(nèi)容,及網(wǎng)站主題。對于網(wǎng)站的色系,應(yīng)該要在網(wǎng)站開始制作前,做好規(guī)劃及設(shè)計(jì),才不會(huì)到著手制作網(wǎng)站時(shí),難以搭配,甚至造成混亂的設(shè)計(jì)。